Loading...
You are here:  Home  >  ΛΑΧΑΝΙΚΑ  >  Current Article

Μελιτζανοσαλάτα (Πολίτικη)

    Print       Email

Μελιτζανοσαλάτα

Υλικά

  • Μελιτζάνες 5 μεγάλες
  • Ηλιέλαιο 1 φλυτζάνι του καφέ
  • Λεμόνι 1/2 (τον χυμό)
  • Αλάτι
  • Γιαούρτι 1 κουταλιά σούπας

Οδηγίες

Ψήνουμε στο γκριλ τις μελιτζάνες ,της καθαρίζουμε και της αφήνουμε στο σουρωτήρι να βγάλουν τα υγρά τους για 3-  4 ώρες . Στην συνέχεια βάζουμε στο

    Print       Email
  • loading...

You might also like...

Πατατοσαλάτα σπέσιαλ

Read More →