Loading...
You are here:  Home  >  ΖΥΜΑΡΙΚΑ  >  Current Article

Μπολονέζ φούρνου με γιαούρτι

    Print       Email

bolognese-fournou-me-giaourti-chefoulis.gr_

Υλικά

  • Ζυμαρικά βίδες 1/2 πακέτο (ή κοχυλάκι ή πένες)
  • Κιμάς μοσχαρίσιος 250 γρ
  • Κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλο ψιλοκομμένο
  • Βούτυρο 2 κουταλιές σούπας
  • Ντομάτες 2 ψιλοκομμένες
  • Ντοματοπολτός 1 κουταλάκι γλυκού
  • Αλάτι- πιπέρι-κανέλα
  • Γιαούρτι 200 γρ
  • Αυγά 2 τεμ
  • Κασέρι 150 γρ τριμμένο
  • Μοσχοκάρυδο λίγο
  • Ζάχαρη λίγο

Οδηγίες

Σε αλατισμένο νερό βράζουμε τα ζυμαρικά μας σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στην συσκευασία τους. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο και προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το σοτάρουμε, προσθέτουμε τον κιμά, αλάτι, πιπέρι, κανέλα και τα…

    Print       Email
  • loading...

You might also like...

Φιογκάκια με σπανάκι στον φούρνο

Read More →