Loading...
You are here:  Home  >  ΟΡΕΚΤΙΚΑ  >  Current Article

Μπουρεκάκια με φέτα δυόσμο και πάπρικα

    Print       Email

bourekakia-me-feta-kai-dyosmo-9edited

Υλικά για 24-26 κομμάτια

  • 1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά και πίτες
  • έξτρα παρθένο ελαιόλαδο για το άλειμμα των φύλλων

Για τη γέμιση

  • 500γρ. φέτα καλαθάκι Λήμνου
  • 1 κουτ. σούπας πάπρικα γλυκιά
  • 4-5 κουτ. σούπας φυλλαράκια δυόσμου ψιλοκομμένα
  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι
  • 2 αβγά ελαφρά χτυπημένα

Εκτέλεση

  1. Λιώνετε τη φέτα με το πιρούνι μέσα σε ένα μπολ και προσθέτετε το γιαούρτι, τα αβγά, το δυόσμο, την πάπρικα και ανακατεύετε καλά να ενωθούν τα υλικά.
  2. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 C. Τοποθετείτε τα..
    Print       Email

You might also like...

Πατάτες με μπεσαμέλ

Read More →