Loading...
You are here:  Home  >  ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ  >  Current Article

Μύδια αχνιστά με κάρυ

    Print       Email

Υλικά

  • Μύδια με μισό κέλυφος 500 γρ
  • Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ πολτοποιημένο
  • Σκόρδο 2 σκελίδες πολτοποιημένες
  • Λευκό κρασί 1 φλιτζάνι τσαγιού
  • Λεμόνι 1 1/2 τον χυμό του
  • Βούτυρο 1 κουταλιά σούπας
  • Ελαιόλαδο 4 κουταλιές σούπας
  • Κάρυ 1 κουταλάκι γλυκού
  • Μαϊντανός 3 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένος
  • Αλάτι – πιπέρι

Οδηγίες

Πλένουμε καλά τα μύδια και τα καθαρίζουμε τραβώντας από μέσα τους το γενάκι που έχουν. Βάζουμε σε βαθύ τηγάνι το ελαιόλαδο μαζί με το βούτυρο και μόλις…

Δείτε ολόκληρη την συνταγή εδώ..

    Print       Email
  • loading...

You might also like...

Χταπόδι φούρνου με λαχανικά

Read More →