Loading...
You are here:  Home  >  ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ  >  Current Article

Μύδια αχνιστά

    Print       Email

Μύδια-αχνιστά

Υλικά

  • Μύδια 500 γρ ψίχα
  • Κρεμμύδι 1 μεγάλο πολτοποιημένο
  • Σκόρδο 2 σκελίδες πολτοποιημένες
  • Κρασί 1/2 ποτήρι νερού λευκό
  • Μαϊντανό 3 κουταλιές σούπας
  • Μουστάρδα 1 κουταλάκι γλυκού
  • Λεμόνι 1 τον χυμό του
  • Νερό 1/2 ποτήρι
  • Ελαιόλαδο 4 κουταλιές σούπας
  • Αλάτι – πιπέρι

Οδηγίες

Καθαρίζουμε τα μύδια και αφαιρούμε τις εσωτερικές “τρίχες” τους και τα πλένουμε . Στο τηγάνι βάζουμε το λάδι και μόλις ζεσταθεί βάζουμε το…

    Print       Email
  • loading...

You might also like...

Μύδια αχνιστά με κάρυ

Read More →