Loading...
You are here:  Home  >  ΓΛΥΚΑ  >  Current Article

Νηστίσιμο κέικ

    Print       Email
recipe_main_akis-petretzikis-nistisimo-cake
Συστατικά

Για τη γέμιση

  • 400 γρ. ταχίνι
  • 200 γρ. μέλι
  • 200 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη

Για το κέικ

  • 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1,5 κ.σ κονιάκ
  • 1,5 κ.σ. ξύδι
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 κ.γ. σόδα
  • ξύσμα από 2 πορτοκάλια
  • 100 ml χυμό πορτοκάλι
  • 200 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
  • 50 ml λάδι
  • 200 ml νερό
  • 3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 480 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

Για την επικάλυψη (προαιρετικά)

  • 200 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη
Μέθοδος Εκτέλεσης

Νηστίσιμο κέικ χωρίς αυγά και βούτυρο.

Για τη γέμιση

  • Σε ένα μπολάκι, ανακατεύουμε το ταχίνι με το μέλι με ένα κουτάλι μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά.
  • Ψιλοκόβουμε τη…
    Print       Email
  • loading...

You might also like...

Μπισκότα καρυδιού γεμιστά με πραλίνα

Read More →