Υλικά
- Ντομάτες 3 – 4
- Σκόρδο 3 – 4 σκελίδες
- Ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας
- Ξύδι 1 κουταλιά γλυκού
- Αλάτι – πιπέρι
- Ρίγανη 1 κουταλιά γλυκού
Οδηγίες
Πλένουμε τις ντομάτες μας και τις κόβουμε στην μέση. Αν θέλουμε μπορούμε να τις αποφλοιώσουμε κιόλας, βράζοντας τις ντομάτες, έτσι ώστε να φύγει πιο εύκολα ο φλοιός τους. Αφού κρυώσουν καλά τις…
