Loading...
You are here:  Home  >  ΓΛΥΚΑ  >  Current Article

Πορτοκαλόπιτες με σοκολάτα

    Print       Email

portokalopites-me-sokolata-chefoulis.gr_

Υλικά

  • Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 400 γρ κοσκινισμένη
  • Καλαμποκέλαιο 3/4 ποτήρι νερού
  • Νωπή μαγιά ΓΙΩΤΗΣ 1 κουταλιά σούπας
  • Νερό 1 φλιτζάνι τσαγιού χλιαρό
  • Αυγά 5 τεμ καλά χτυπημένα
  • Βούτυρο 3 κουταλιές σούπας
  • Αλάτι 1/2 κουταλιά γλυκού
  • Ζάχαρη 1 κουταλιά σούπας γεμάτη
Για το σιρόπι
  • Νερό 2 ποτήρια
  • Ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι νερού
  • Χυμός από πορτοκάλι 1 ποτήρι νερού
  • Πορτοκάλι 1 τεμ μόνο το ξύσμα
Για την σοκολάτα
  • Κουβερτούρα ΓΙΩΤΗΣ 250 γρ
  • Γάλα 50 ml
  • Μέλι 1 κουταλιά σούπας

Οδηγίες

Σε ένα γυάλινο μπολ βάζουμε το χλιαρό νερό , την μαγιά , την ζάχαρη κι ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει. Αφήνουμε μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο. Σε άλλο μπολ χτυπάμε τα αυγά με το μίξερ για 10 λεπτά πολύ καλά , προσθέτουμε το λάδι,το βούτυρο, την μαγιά που φούσκωσε, ανακατεύουμε και προσθέτουμε το αλεύρι λίγο λίγο (όχι όλο μαζί). Ζυμώνουμε μέχρι να…

    Print       Email

You might also like...

Τσούρος (Churros) με σάλτσα σοκολάτας

Read More →