Loading...
You are here:  Home  >  ΣΑΛΑΤΕΣ  >  Current Article

Σαλάτα με γλυκοπατάτες

    Print       Email
recipe_main_IMG_8949
Συστατικά
  • 1 κιλό γλυκοπατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κομμάτια 2 εκ.
  • 1 κόκκινη πιπεριά, χωρίς το κοτσάνι, χωρίς τα σπόρια και κομμένη σε κομμάτια 0,5 εκ.
  • 2 κ.σ μηλόξυδο
  • 1 κ.σ μουστάρδα Dijon
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ¼ κ.γ πιπέρι καγιέν
  • 5 φέτες μπέικον κομμένο
  • 3 κ.σ ηλιέλαιο
  • 3 φρέσκα κρεμμύδια
Μέθοδος Εκτέλεσης
  • Αχνίζουμε τις γλυκοπατάτες σε μια κατσαρόλα σε υψηλή φωτιά σε βραστό νερό μέχρι να μαλακώσουν.
  • Μειώνουμε τη θερμοκρασία σε μέτρια προς χαμηλή και μαγειρεύουμε με το καπάκι κλειστό μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες για…
    Print       Email
  • loading...

You might also like...

Πατατοσαλάτα σπέσιαλ

Read More →