Loading...
You are here:  Home  >  ΠΙΤΕΣ/ΖΥΜΕΣ  >  Current Article

Σπιτικές πίτες

    Print       Email
recipe_main_IMG_8426-2
Συστατικά
  • 2 κ.γ. μαγιά ξερή
  • 1 κ.γ. ζάχαρη
  • 160 ml γάλα σε θερμοκρασία δωματίου
  • 80 ml νερό σε θερμοκρασία δωματίου
  • 320 γρ. αλεύρι σκληρό
  • 1 κ.γ. άνθο αλατιού
  • 1 κ.γ. ψιλοκομμένα φύλλα θυμάρι
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο και έξτρα για άλειμμα
  • 1 κ.γ. φρέσκο θυμάρι ψιλοκομμένο

Για τo σερβίρισμα

  • ταχίνι
  • 1 λάιμ
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • λίγο ελαιόλαδο
  • έτοιμα ψητά λαχανικά
Μέθοδος Εκτέλεσης
  • Βάζουμε τη ζάχαρη , τη μαγιά, το νερό και το γάλα σε ένα μπολ και ανακατεύουμε να αναμειχθούν.
    Αφήνουμε το μπολ στην άκρη για 5 λεπτά μέχρι το μείγμα να αρχίσει να αφρίζει.  Σε ένα άλλο μεγάλο μπολ βάζουμε το αλεύρι και το αλάτι και…
    Print       Email

You might also like...

Λουκουμάδες με δύο υλικά

Read More →