Loading...
You are here:  Home  >  ΓΛΥΚΑ  >  Current Article

Τάρτα λεμονιού

    Print       Email

tarta-lemoniou5edited

Υλικά

για τη ζύµη

  • 250γρ. αλεύρι σκληρό
  • 25γρ. ζάχαρη άχνη
  • 125γρ. βούτυρο, σε κυβάκια
  • 1 κρόκο αβγού
  • 1-2 κουτ. σούπας νερό παγωµένο (όσο χρειαστεί)
  • ξύσµα από 1 λεµόνι
  • λίγο αλάτι

για την κρέµα

  • 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο
  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά
  • 4 κρόκους αβγών
  • 3 φλιτζανάκια του καφέ χυµό λεµονιού (3-4 λεµόνια)
  • ξύσµα από 2 λεµόνια

Εκτέλεση

  1. Ετοιµάζετε τη ζύµη της τάρτας: Κοσκινίζετε το αλεύρι σε λεκανίτσα και κάνετε στο κέντρο του µια λακκούβα, µέσα στην…
    Print       Email
  • loading...

You might also like...

Τσούρος (Churros) με σάλτσα σοκολάτας

Read More →