Loading...
You are here:  Home  >  ΚΡΕΑΤΙΚΑ  >  Current Article

Φωλιές από κιμά γεμιστές

    Print       Email

folies-apo-kima-gemistes-chefoulis.gr_

Υλικά

  • Κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ
  • Κιμάς αρνίσιος 200 γρ
  • Φρυγανιά τριμμένη 6 κουταλιές σούπας
  • Αυγό 1 τεμ
  • Κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλο τριμμένο
  • Μαϊντανός 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο
  • Αλάτι – πιπέρι – ρίγανη
  • Νερό 2 κουταλιές σούπας
  • Κεφαλογραβιέρα 150 γρ τρμμένο
  • Πάπρικα
Για τον πουρέ
  • Πατάτες 2 μεγάλες
  • Βούτυρο 1 κουταλιά σούπας
  • Αλάτι – μοσχοκάρυδο τριμμένο

Οδηγίες

Πρώτα βράζουμε σε αλατισμένο νερό τις πατάτες μας. Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε όλα τα υλικά για τα μπιφτέκια,εκτός από το τυρί και την πάπρικα. Τα ζυμώνουμε πολύ καλά ,αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να βράσουν οι πατάτες ή μπορούμε να τα…

    Print       Email
  • loading...

You might also like...

Κοτόπουλο Με Φασόλια Στο Φούρνο

Read More →