Loading...
You are here:  Home  >  ΓΛΥΚΑ
Latest

Μπισκότα καρυδιού γεμιστά με πραλίνα

Υλικά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γρ κοσκινισμένο Καρύδια 150 γρ ψιλοκομμένα Βούτυρο 250 γρ σε θερμοκρασία δωματίου Ζάχαρη 200 γρ Καστανή ζάχαρη 200 γρ Αυγά 2 μεγάλα Νιφάδες βρώμης 300 γρ Αλάτι 1 πρέζα Ξηρή μαγιά στιγμής 1/2 φακελάκι Βανίλια 1 τεμ σε σκόνη Σόδα μαγειρικής 1 κουταλάκι γλυκού Για την γέμιση και […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Κουρκουμπίνια

Υλικά Φύλλο κρούστας 1 πακέτο λεπτό Καλαμποκέλαιο 100 – 150 ml περίπου για άλειμμα Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα ή καλαμποκέλαιο Για το σιρόπι Ζάχαρη 350 γρ Νερό 350 ml Κανέλα 1 ξυλάκι Λεμόνι 2 κουταλιές σούπας από τον χυμό του Για την επικάλυψη με σοκολάτα Κουβερτούρα ΓΙΩΤΗΣ 300 γρ Βούτυρο 1 κουταλιά σούπας γεμάτη Γάλα […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Κέικ Με τριαντάφυλλο Και Σοκολάτα

Υλικά Για το κέικ 400 γρ. κουβερτούρα, κομμένη σε κομματάκια 1 σφηνάκι λικέρ ή σιρόπι τριαντάφυλλο ή ροδόνερο 3-4 σταγόνες κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής 250 γρ. αληθινό βούτυρο αγελάδος Lurpak σε θερμοκρασία δωματίου 5 αβγά 11/2 φλ. ζάχαρη 500 γρ. αλεύρι φαρίνα 2 βανίλιες 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ Για τη μους-γλάσο 200 γρ. κουβερτούρα σε κομματάκια […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα

Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 1 κιλό και 300 γρ (για τσουρέκι) Νωπή μαγιά ΓΙΩΤΗΣ 80 γρ Αυγά 7 τεμ σε θερμοκρασία δωματίου Φυτικό βούτυρο 250 γρ λιωμένο χλιαρό Αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού Ζάχαρη 400 γρ Ξύσμα πορτοκαλιού από ένα πορτοκάλι Μαστίχα 1/2 κουταλάκι του γλυκού Μαχλέπι 1 κουταλάκι […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Γαλακτομπούρεκα στριφτά με σοκολάτα

Υλικά Για τα γαλακτομπούρεκα Γάλα 1 λίτρο Βούτυρο 250 γρ Ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι νερού Σιμιγδάλι (ψιλό) 1 ποτήρι νερού Βανίλιες 2 Αυγά 5 Φύλλο κρούστας 1 πακέτο Για την επικάλυψη Κουβερτούρα ΓΙΩΤΗΣ 250 γρ (κομμένη σε κομματάκια) Κρέμα γάλακτος 300 γρ Μέλι 1 κουταλιά σούπας Οδηγίες Σε ένα μπολ χτυπάμε με το μίξερ τα […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Νηστίσιμα κουλουράκια με πορτοκάλι

Υλικά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 400 γρ – 450 γρ Άχνη ζάχαρη 100 γρ Ζάχαρη 40 γρ Ελαιόλαδο 120 ml Πορτοκάλια 2 μεγάλα μόνο τον χυμό τους Μπέικιν πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ 2 κουταλάκια γλυκού Σόδα μαγειρικής 1/2 κουταλάκι γλυκού Ξύσμα πορτοκαλιού από 1 πορτοκάλι Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Καλαθάκια νηστίσιμα με μους χαλβά

Υλικά για 12 καλαθάκια 6 φύλλα κρούστας σησαμέλαιο ή αραβοσιτέλαιο για το άλειμμα των φύλλων 400ml κρέμα φυτική 1 σφηνάκι λικέρ πορτοκάλι ή άλλο της επιλογής σας 6 κουτ. σούπας ταχίνι 100γρ. χαλβά του μπακάλη λιωμένο με πιρούνι 3 κουτ. σούπας ζάχαρη 1 κουτ. σούπας μέλι 125γρ. κουβερτούρα σε κομματάκια για το σερβίρισμα 100γρ. χαλβά […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Νηστίσιμο κέικ

Συστατικά Για τη γέμιση 400 γρ. ταχίνι 200 γρ. μέλι 200 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη Για το κέικ 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1,5 κ.σ κονιάκ 1,5 κ.σ. ξύδι 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ. σόδα ξύσμα από 2 πορτοκάλια 100 ml χυμό πορτοκάλι 200 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη 50 ml λάδι 200 ml νερό 3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Χαλβάς τύπου Φαρσάλων

Υλικά Νισεστέ 1 1/2 φλυζάνι του τσαγιού Νερό 3 1/2 φλυτζάνια του τσαγιού Ζάχαρη 2 1/2 φλυτζάνια του τσαγιού Μαργαρίνη ή βούτυρο φυτικό 1 φλυτζάνι του τσαγιού λιωμένο Λεμόνι 1 τεμ τον χυμό του Αμύγδαλα απρισμένα 1 φλυτζάνι του τσαγιού Κανέλα ή κρυσταλλική ζάχαρη για το πασπάλισμα Οδηγίες Χωρίζουμε τα αμύγδαλα στη μέση και τα […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Σιμιγδαλένιος χαλβάς βουτύρου με μήλο, κανέλα και καρύδια

Υλικά: 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι χοντρό 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό 200γρ. βούτυρο LURPAK 2  φλιτζάνια ζάχαρη 1 φλιτζάνι μήλα πολτοποιημένα χωρίς τη φλούδα και τα κουκούτσια τους (1 ½ μήλο περίπου) 1 κουτ. σούπας κανέλα 3 φλιτζάνια νερό 1/2 φλιτζάνι καρύδια Για τη διακόσμηση 1 μήλο σε φέτες ελάχιστη κανέλα λίγα επιπλέον καρύδια Εκτέλεση Βάζετε σε μια […]

Δείτε περισσότερα →
  • loading...