Loading...
You are here:  Home  >  ΓΛΥΚΑ  >  ΖΥΜΕΣ
Latest

Τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα

Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 1 κιλό και 300 γρ (για τσουρέκι) Νωπή μαγιά ΓΙΩΤΗΣ 80 γρ Αυγά 7 τεμ σε θερμοκρασία δωματίου Φυτικό βούτυρο 250 γρ λιωμένο χλιαρό Αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού Ζάχαρη 400 γρ Ξύσμα πορτοκαλιού από ένα πορτοκάλι Μαστίχα 1/2 κουταλάκι του γλυκού Μαχλέπι 1 κουταλάκι […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Νηστίσιμα κουλουράκια με πορτοκάλι

Υλικά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 400 γρ – 450 γρ Άχνη ζάχαρη 100 γρ Ζάχαρη 40 γρ Ελαιόλαδο 120 ml Πορτοκάλια 2 μεγάλα μόνο τον χυμό τους Μπέικιν πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ 2 κουταλάκια γλυκού Σόδα μαγειρικής 1/2 κουταλάκι γλυκού Ξύσμα πορτοκαλιού από 1 πορτοκάλι Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Σκαλτσούνια

Υλικά Για τη ζύμη: 3 φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι 1 φλυτζάνι του τσαγιού αραβοσιτέλαιο 2 κουταλιές του γλυκού μέλι 2 κουταλάκια του γλυκού μπέκιν – πάουντερ Λίγο χλιαρό νερό για το ζύμωμα. Για τη γέμιση: 1 φλυτζάνι του τσαγιού καρυδόψιχα χονδροκοπανισμένη ½ φλυτζάνι τσαγιού σταφίδες ξανθές ½ φλυτζάνι τσαγιού μαρμελάδα πορτοκάλι ( η ότι άλλο […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Μουστοκούλουρα με μούστο και σουσάμι

Υλικά για 60-65 κομμάτια 250ml μούστο 250ml ελαιόλαδο 150γρ. ζάχαρη 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ ½ κουτ. γλυκού σόδα μαγειρική 1 κουτ. γλυκού κανέλα σκόνη ½ κουτ. γλυκού γαρίφαλο σκόνη 1 σφηνάκι κονιάκ ή ρακόμελο 750γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100γρ. σουσάμι Εκτέλεση Ρίχνετε σε μια λεκανίτσα το μούστο, το ελαιόλαδο και τη ζάχαρη και ανακατεύετε με ένα […]

Δείτε περισσότερα →
  • loading...