Loading...
You are here:  Home  >  ΣΑΛΤΣΕΣ
Latest

Ντιπ ντομάτας και σκόρδου

Υλικά Ντομάτες 3 – 4 Σκόρδο 3 – 4 σκελίδες Ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας Ξύδι 1 κουταλιά γλυκού Αλάτι – πιπέρι Ρίγανη 1 κουταλιά γλυκού Οδηγίες Πλένουμε τις ντομάτες μας και τις κόβουμε στην μέση. Αν θέλουμε μπορούμε να τις αποφλοιώσουμε κιόλας, βράζοντας τις ντομάτες, έτσι ώστε να φύγει πιο εύκολα ο φλοιός τους. Αφού […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Σάλτσα με φράουλες

Υλικά 1½ φλιτζάνι (περίπου 200 γρ.) ώριμες φράουλες, καθαρισμένες από το κοτσάνι, πλυμένες και κομμένες στη μέση χυμός από 1 λεμόνι + 1/2 κουτ. γλυκού από το ξύσμα του (προτιμάμε ακέρωτο, βιολογικό λεμόνι, για να μην καταναλώσουμε παραφίνες) 1 κουτ. γλυκού μέλι θυμαρίσιο 1/2 κουτ. γλυκού φρέσκο τζίντζερ σε κομματάκια (πιπερόριζα) 1/4 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο φρεσκοτριμμένο […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Πέστο παντζαριού

Συστατικά 400 γρ. παντζάρια βρασμένα, καθαρισμένα (καθαρό βάρος) 50 γρ. καβουρδισμένα καρύδια 1 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. κρέμα βαλσάμικου 30 ml ελαιόλαδο 1 καλή πρέζα αλάτι 1 καλή πρέζα πιπέρι ξύσμα από 1 λεμόνι Για το σερβίρισμα 1 ψωμί 200 γρ. τυρί μοτσαρέλα φρέσκα μυρωδικά πέστο παντζάρι Μέθοδος Εκτέλεσης Για το πέστο παντζαριού Ψήνουμε τα […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Μους φέτας

Συστατικά 200 γρ. φέτα, σπασμένη σε κομμάτια 50 ml ξυνόγαλα 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο ξερή ρίγανη πιπέρι Μέθοδος Εκτέλεσης Σε ένα μπολ, αναμειγνύουμε τη.. Δείτε ολόκληρη την συνταγή εδώ..

Δείτε περισσότερα →
  • loading...