Loading...
You are here:  Home  >  'Ανθότυρο'
Latest

Τυρόπιτα στριφτή με ανθότυρο και μυρωδικά

Υλικά για  12 κομμάτια: 1 πακέτο φύλλα κρούστας για γλυκά και πίτες 600γρ. ανθότυρο 100γρ. κεφαλογραβιέρα τριµµένη 4 κρεμμυδάκια φρέσκια ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 3 κουτ. σούπας σιµιγδάλι ψιλό 1 φλιτζανάκι του καφέ γάλα 3 αβγά 4 κουτ. σούπας δυόσµο φρέσκο ψιλοκομμένο 1 μικρό ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο λίγο σουσάµι αλάτι, πιπέρι […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Τάρτα ψητών λαχανικών

Υλικά για μια ταρτιέρα Διαμ.: 24εκ. 1 φύλλο ζύμης κουρού 250γρ. φέτα 250γρ. ανθότυρο ή μυζήθρα 2 αβγά Ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κουτ. σούπας φυλλαράκια φρέσκιας ρίγανης 1 φλιτζανάκι του καφέ γάλα αλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο Για τα ψητά λαχανικά: 1 μελιτζάνα μέτρια 1 κολοκύθι μέτριο προς μεγάλο 2 πιπεριές Φλωρίνης 1 μικρό φινόκιο […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Παπαρδέλες με σπανάκι και σάλτσα ανθότυρου

Υλικά: Για 4 μερίδες 400 γρ. παπαρδέλες 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδου, ψιλοκομμένη 1 φλιτζάνι λευκό γλυκό κρασί 350 γρ. φρέσκο σπανάκι (ζυγισμένο καθαρισμένο), πλυμένο, καλά στεγνωμένο και χονδροκομμένο 1½ φλιτζάνι ανθότυρο, κομματιασμένο με ένα πιρούνι 2 κουτ. σούπας μουστάρδα 1 φλιτζάνι φρέσκο γάλα αλάτι χονδροτριμμένα ανάμεικτα πιπέρια Εκτέλεση: […]

Δείτε περισσότερα →
  • loading...