Loading...
You are here:  Home  >  'Γραβιέρα'
Latest

Κρεμμυδόσουπα με γραβιέρα

Υλικά 8 μεγάλα κρεμμύδια (άσπρα ή κίτρινα) σε χοντρές φέτες 4 κ.σ. βούτυρο αγελάδας 3 φλ. νερό ½ φλ. κονιάκ 1 lt. ζωμός κοτόπουλου ½ lt. ζωμός μοσχαρίσιος 6 κλαδάκια φρέσκο θυμάρι 2 φύλλα δάφνης Αλάτι, τριμμένο πιπέρι 1 μπαγκέτα 400 γρ. Χωριό γραβιέρα  ώριμη Διαδικασία Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170°C. Σε μια κατσαρόλα με βαρύ […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Κρεμμυδοτυρόπιτα

Υλικά 4 φύλλα χωριάτικα 5 κρεμμύδια μεγάλα κομμένα όπως στη χωριάτικη 4 πράσα (μόνο το λευκό μέρος) κομμένα σε ροδέλες 5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 300 γρ. γραβιέρα τριμμένη 300 γρ. φέτα τριμμένη 4 αβγά λάδι για το άλειμμα αλάτι, πιπέρι Διαδικασία Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε φαρδύ τηγάνι και σοτάρουμε τα […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Ρολά γαλοπούλας πανέ, γεμιστά με ζαμπόν και γραβιέρα

Υλικά: Για 4 άτομα 800 γρ. φιλέτο από στήθος γαλοπούλας (πωλείται συσκευασμένο στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ και στα κρεοπωλεία, αλλά και με το κιλό) 2 κουτ. σούπας στραγγιστό γιαούρτι 2 κουτ. σούπας μουστάρδα της αρεσκείας μας 8 λεπτές φέτες ζαμπόν από βραστή ή καπνιστή γαλοπούλα, κομμένες στη μέση (συνολικά 16 κομμάτια) 150 γρ. γλυκιά […]

Δείτε περισσότερα →
  • loading...