Loading...
You are here:  Home  >  'Κασέρι'
Latest

Πατατοσαλάτα σπέσιαλ

Υλικά Για την σαλάτα Πατάτες 6 μεγάλες Πιπεριές 3 τεμ (κόκκινη – κίτρινη – πορτοκαλί) Κασέρι πικάντικο 100 γρ Νούμπουλο Κερκύρας 100 γρ Κρεμμυδάκια φρέσκα 3 τεμ Σκόρδο φρέσκο 2 τεμ Φινόκιο 1/2 τριμμένο στον τρίφτη Ελιές 20 τεμ Ντοματίνια 20 τεμ Μαϊντανός 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένος Για την σος Ελαιόλαδο 150 ml Λεμόνια 2 […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Μελιτζάνες ογκρατέν

Υλικά Μελιτζάνες 2 τεμ τριμμένες Καρότα 2 τεμ τριμμένα Πιπεριά Φλωρίνης 1 τεμ ψιλοκομμένη Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ ψιλοκομμένο Αρακάς 100 γρ Αυγά 2 τεμ Μαργαρίνη 3 κουταλιές σούπας Γάλα 150 ml Μαϊντανός 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένος Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 100 – 150 γρ Φέτα 200 γρ Κασέρι 200 γρ Αλάτι – […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Μακαρονοσαλάτα Μεσογειακή

Υλικά Μακαρόνια φαρφάλες 300 γρ βρασμένα Τυρί φέτα 150 γρ σε κύβους Κασσέρι 150 γρ σε κύβους Ελιές Καλαμών 7 τεμ Ελιές πράσινες 7 τεμ Ντομάτα λιαστή 3 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένη Μαϊιντανός 3 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένος Μπούκοβο λίγο Ρίγανη λίγο Αλάτι – πιπέρι λίγο Ελαιόλαδο 3 κουταλιές σούπας Για το ντρέσινγκ Βαλσάμικο 3 κουταλιές σούπας […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Μπολονέζ φούρνου με γιαούρτι

Υλικά Ζυμαρικά βίδες 1/2 πακέτο (ή κοχυλάκι ή πένες) Κιμάς μοσχαρίσιος 250 γρ Κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλο ψιλοκομμένο Βούτυρο 2 κουταλιές σούπας Ντομάτες 2 ψιλοκομμένες Ντοματοπολτός 1 κουταλάκι γλυκού Αλάτι- πιπέρι-κανέλα Γιαούρτι 200 γρ Αυγά 2 τεμ Κασέρι 150 γρ τριμμένο Μοσχοκάρυδο λίγο Ζάχαρη λίγο Οδηγίες Σε αλατισμένο νερό βράζουμε τα ζυμαρικά μας σύμφωνα με […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Πίτα λαχανικών ανοιχτή

Υλικά Φύλλο κουρού 1 φύλλο του εμπορίου Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ ψιλοκομμένο Κρεμμύδια φρέσκα 3 τεμ ψιλοκομμένα Καρότα 2 τεμ κομμένα ροδέλες Πράσο 1 τεμ ψιλοκομμένο Σπανάκι 500 γρ Πιπεριά Φλωρίνης 1 τεμ ψιλοκομμένη Μανιτάρια λευκά στρογγυλά 300 γρ ψιλοκομμένα Άνηθο 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο Ντοματίνια 5 τεμ κομμένα στα δύο Ελαιόλαδο 6 κουταλιές σούπας Αλάτι […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Μανιταρόπιτα με κασέρι και κόκκινη πιπεριά

Υλικά για ένα μέτριο ταψάκι διαμ. 25 Χ 35 εκ. 6 φύλλα χωριάτικα (350γρ. περίπου) 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 500γρ. μανιτάρια πλευρώτους ή άλλα της επιλογής σας 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο 1 ματσάκι κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κόκκινη πιπεριά μεγάλη σε κυβάκια 100γρ. καπνιστό ζαμπόν ή μπέικον (προαιρετικά) 200γρ.  κασέρι ή πικάντικη γραβιέρα τριμμένη ½ φλιτζάνι γάλα […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Πίτες Καισαρείας

Υλικά Φύλλο κρούστας 1 πακέτο Παστουρμάς 15 φέτες Κασέρι 15 φέτες Ντομάτες 3 κομμένες σε 15 φέτες Λαδι για τηγάνισμα Οδηγίες Κόβουμε τα φύλλα στο μάκρος στη μέση. Παίρνουμε ένα φύλλο, βάζουμε στο κέντρο 1 κομμάτι παστουρμά, από πάνω 1 φέτα… Δείτε ολόκληρη την συνταγή εδώ..

Δείτε περισσότερα →
Latest

Μακαρόνια ογκρατέν

Υλικά Μακαρόνια χοντρά 1 πακέτο Βούτυρο 250 γρ κερκύρας Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 6 κουταλιές της σούπας Αυγά 4 Κασέρι 500 γρ τριμμένο Γάλα 1 λίτρο περίπου Αλάτι – πιπέρι Μοσχοκάρυδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού Οδηγίες Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό. Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο.Βάζουμε το αλεύρι και το ανακατεύουμε μέχρι να αλλάξει λίγο […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Σταμνάτο

Υλικά Μοσχάρι σπάλα 1 1/2 (χωρίς κόκκαλο) Κρεμμύδι 1 μεγάλο ψιλοκομμένο Σκόρδο 2 σκελίδες Κρασί 1 ποτήρι (λευκό ή ροζέ) Τυρί γκούντα 200 γρ Κεφαλογραβιέρα 200 γρ ( ή κεφαλοτύρι) Κασσέρι 200 γρ Σκληρό κίτρινο τυρί της αρεσκείας σας Δάφνη 2 φύλλα Μπαχάρι μερικούς κόκκους Χυμό ντομάτας 1 κουτί Ντοματοπολτό 1 κουταλιά σούπας γεμάτη Πατάτες […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Λαζάνια με λαχανικά

Υλικά Λαζάνια 1 πακέτο (500 γρ) Μελιτζάνες 2 κομμένες καρέ Κολοκύθακια 2 κομμένα καρέ Καρότα 2 κομμένα ροδέλες Σελινόριζα 1 μικρή κομμένη καρέ Πράσο 1 μεγάλο κομμένο ροδέλες Πιπεριές Φλωρίνης 2 κομμένες καρέ Ντομάτες φρέσκες 3 πολτοποιημένες Σκόρδο 3 σκελίδες ψιλοκομμένες Κρεμμύδι ξερό 1 ψιλοκομμένο Μαϊντανός 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο Κασσέρι 200 γρ τριμμένο Αλάτι – […]

Δείτε περισσότερα →
  • loading...