Loading...
You are here:  Home  >  'Κουβερτούρα'
Latest

Κουρκουμπίνια

Υλικά Φύλλο κρούστας 1 πακέτο λεπτό Καλαμποκέλαιο 100 – 150 ml περίπου για άλειμμα Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα ή καλαμποκέλαιο Για το σιρόπι Ζάχαρη 350 γρ Νερό 350 ml Κανέλα 1 ξυλάκι Λεμόνι 2 κουταλιές σούπας από τον χυμό του Για την επικάλυψη με σοκολάτα Κουβερτούρα ΓΙΩΤΗΣ 300 γρ Βούτυρο 1 κουταλιά σούπας γεμάτη Γάλα […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Κέικ Με τριαντάφυλλο Και Σοκολάτα

Υλικά Για το κέικ 400 γρ. κουβερτούρα, κομμένη σε κομματάκια 1 σφηνάκι λικέρ ή σιρόπι τριαντάφυλλο ή ροδόνερο 3-4 σταγόνες κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής 250 γρ. αληθινό βούτυρο αγελάδος Lurpak σε θερμοκρασία δωματίου 5 αβγά 11/2 φλ. ζάχαρη 500 γρ. αλεύρι φαρίνα 2 βανίλιες 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ Για τη μους-γλάσο 200 γρ. κουβερτούρα σε κομματάκια […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα

Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 1 κιλό και 300 γρ (για τσουρέκι) Νωπή μαγιά ΓΙΩΤΗΣ 80 γρ Αυγά 7 τεμ σε θερμοκρασία δωματίου Φυτικό βούτυρο 250 γρ λιωμένο χλιαρό Αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού Ζάχαρη 400 γρ Ξύσμα πορτοκαλιού από ένα πορτοκάλι Μαστίχα 1/2 κουταλάκι του γλυκού Μαχλέπι 1 κουταλάκι […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Γαλακτομπούρεκα στριφτά με σοκολάτα

Υλικά Για τα γαλακτομπούρεκα Γάλα 1 λίτρο Βούτυρο 250 γρ Ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι νερού Σιμιγδάλι (ψιλό) 1 ποτήρι νερού Βανίλιες 2 Αυγά 5 Φύλλο κρούστας 1 πακέτο Για την επικάλυψη Κουβερτούρα ΓΙΩΤΗΣ 250 γρ (κομμένη σε κομματάκια) Κρέμα γάλακτος 300 γρ Μέλι 1 κουταλιά σούπας Οδηγίες Σε ένα μπολ χτυπάμε με το μίξερ τα […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Νηστίσιμο κέικ

Συστατικά Για τη γέμιση 400 γρ. ταχίνι 200 γρ. μέλι 200 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη Για το κέικ 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1,5 κ.σ κονιάκ 1,5 κ.σ. ξύδι 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ. σόδα ξύσμα από 2 πορτοκάλια 100 ml χυμό πορτοκάλι 200 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη 50 ml λάδι 200 ml νερό 3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Μους Black Forest

Υλικά 500 γρ. κεράσια χωρίς κουκούτσι, στραγγισμένα 300ml κρέμα γάλακτος 2 κ.γ. ρούμι 350 γρ. μους σοκολάτα 50 γρ. μαύρη σοκολάτα, τριμμένη Διαδικασία Τοποθετούμε τα βύσσινα σε ένα πιάτο, το οποίο έχουμε «ντύσει» με χαρτί κουζίνας. Χρησιμοποιούμε ηλεκτρικό μίξερ για να χτυπήσουμε την κρέμα σε ένα μπολ μέχρι να… Δείτε ολόκληρη την συνταγή εδώ..

Δείτε περισσότερα →
Latest

Σουφλέ σοκολάτας με καραμελωμένα φουντούκια

Υλικά Κουβερτούρα ΓΙΩΤΗΣ 250 γρ Βούτυρο 65 γρ Αυγά 3 τεμ Άχνη ζάχαρη 30 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική 20 γρ Βανίλιες 2 τεμ σε σκόνη Αλάτι στην μύτη του κουταλιού Καφές φίλτρου 1 κουταλάκι γλυκού προαιρετικά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 50 γρ Φουντούκια 50 γρ καραμελωμένα Ζάχαρη κρυσταλλική 3 κουταλιές σούπας Κακάο για το […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Πορτοκαλόπιτες με σοκολάτα

Υλικά Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 400 γρ κοσκινισμένη Καλαμποκέλαιο 3/4 ποτήρι νερού Νωπή μαγιά ΓΙΩΤΗΣ 1 κουταλιά σούπας Νερό 1 φλιτζάνι τσαγιού χλιαρό Αυγά 5 τεμ καλά χτυπημένα Βούτυρο 3 κουταλιές σούπας Αλάτι 1/2 κουταλιά γλυκού Ζάχαρη 1 κουταλιά σούπας γεμάτη Για το σιρόπι Νερό 2 ποτήρια Ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι νερού Χυμός από πορτοκάλι 1 ποτήρι […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Χαλβαδάκια με σοκολάτα

Υλικά Για τον χαλβά Σιμιγδάλι χονδρό 200 γρ Βούτυρο 150 γρ Για το σιρόπι Νερό 2 1/2 ποτήρια νερού Ζάχαρη 1 ποτήρι νερού Πορτοκάλι 1 τεμ μόνο ξύσμα Κανέλα 1 ξυλάκι Γαρίφαλα 2 τεμ Σταφίδες ξανθές 2 κουταλιές σούπας Για την επικάλυψη Κουβερτούρα ΓΙΩΤΗΣ 300 γρ Βούτυρο 1 κουταλάκι γλυκού Οδηγίες Για το σιρόπι : Σε […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Brownies με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο

Συστατικά Για τα brownies 110 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα κομμένη σε κομματάκια 5 χιλιοστών 180 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου και κομμένο σε κομματάκια 350 γρ. ζάχαρη 3 αυγά ελαφρώς χτυπημένα 1 βανίλια 130 γρ. αλεύρι Για την επικάλυψη 300 γρ. φυστικοβούτυρο 300 γρ. σοκολάτα γάλακτος κουβερτούρα κομμένη σε κομματάκια των 5 χιλ. 150 γρ. φυστίκια […]

Δείτε περισσότερα →
  • loading...