Loading...
You are here:  Home  >  'Μέλι'
Latest

Τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα

Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 1 κιλό και 300 γρ (για τσουρέκι) Νωπή μαγιά ΓΙΩΤΗΣ 80 γρ Αυγά 7 τεμ σε θερμοκρασία δωματίου Φυτικό βούτυρο 250 γρ λιωμένο χλιαρό Αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού Ζάχαρη 400 γρ Ξύσμα πορτοκαλιού από ένα πορτοκάλι Μαστίχα 1/2 κουταλάκι του γλυκού Μαχλέπι 1 κουταλάκι […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Σάλτσα με φράουλες

Υλικά 1½ φλιτζάνι (περίπου 200 γρ.) ώριμες φράουλες, καθαρισμένες από το κοτσάνι, πλυμένες και κομμένες στη μέση χυμός από 1 λεμόνι + 1/2 κουτ. γλυκού από το ξύσμα του (προτιμάμε ακέρωτο, βιολογικό λεμόνι, για να μην καταναλώσουμε παραφίνες) 1 κουτ. γλυκού μέλι θυμαρίσιο 1/2 κουτ. γλυκού φρέσκο τζίντζερ σε κομματάκια (πιπερόριζα) 1/4 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο φρεσκοτριμμένο […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Νηστίσιμο κέικ

Συστατικά Για τη γέμιση 400 γρ. ταχίνι 200 γρ. μέλι 200 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη Για το κέικ 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1,5 κ.σ κονιάκ 1,5 κ.σ. ξύδι 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ. σόδα ξύσμα από 2 πορτοκάλια 100 ml χυμό πορτοκάλι 200 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη 50 ml λάδι 200 ml νερό 3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Σκαλτσούνια

Υλικά Για τη ζύμη: 3 φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι 1 φλυτζάνι του τσαγιού αραβοσιτέλαιο 2 κουταλιές του γλυκού μέλι 2 κουταλάκια του γλυκού μπέκιν – πάουντερ Λίγο χλιαρό νερό για το ζύμωμα. Για τη γέμιση: 1 φλυτζάνι του τσαγιού καρυδόψιχα χονδροκοπανισμένη ½ φλυτζάνι τσαγιού σταφίδες ξανθές ½ φλυτζάνι τσαγιού μαρμελάδα πορτοκάλι ( η ότι άλλο […]

Δείτε περισσότερα →
  • loading...