Loading...
You are here:  Home  >  'Μύδια'
Latest

Μύδια αχνιστά με κάρυ

Υλικά Μύδια με μισό κέλυφος 500 γρ Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ πολτοποιημένο Σκόρδο 2 σκελίδες πολτοποιημένες Λευκό κρασί 1 φλιτζάνι τσαγιού Λεμόνι 1 1/2 τον χυμό του Βούτυρο 1 κουταλιά σούπας Ελαιόλαδο 4 κουταλιές σούπας Κάρυ 1 κουταλάκι γλυκού Μαϊντανός 3 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένος Αλάτι – πιπέρι Οδηγίες Πλένουμε καλά τα μύδια και τα καθαρίζουμε […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Μύδια αχνιστά

Υλικά Μύδια 500 γρ ψίχα Κρεμμύδι 1 μεγάλο πολτοποιημένο Σκόρδο 2 σκελίδες πολτοποιημένες Κρασί 1/2 ποτήρι νερού λευκό Μαϊντανό 3 κουταλιές σούπας Μουστάρδα 1 κουταλάκι γλυκού Λεμόνι 1 τον χυμό του Νερό 1/2 ποτήρι Ελαιόλαδο 4 κουταλιές σούπας Αλάτι – πιπέρι Οδηγίες Καθαρίζουμε τα μύδια και αφαιρούμε τις εσωτερικές “τρίχες” τους και τα πλένουμε . […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Μύδια τηγανιτά με κουρκούτι

Υλικά Μύδια 1/2 κιλό κατεψυγμένα και καθαρισμένα Μπύρα 1 κουτί Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ όσο πάρει μέχρι να γίνει χυλός Αλάτι – πιπέρι Ηλιέλαιο Οδηγίες Ξεπαγώνουμε τα μύδια , τα πλένουμε και καθαρίζουμε σχολαστικά το χνούδι από το εσωτερικό τους. Τα αφήνουμε σε ένα σουρωτήρι να στραγγίξουν. Σε ένα μπολάκι αδειάζουμε την Δείτε […]

Δείτε περισσότερα →
  • loading...