Loading...
You are here:  Home  >  'Παντζάρι'
Latest

Πέστο παντζαριού

Συστατικά 400 γρ. παντζάρια βρασμένα, καθαρισμένα (καθαρό βάρος) 50 γρ. καβουρδισμένα καρύδια 1 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. κρέμα βαλσάμικου 30 ml ελαιόλαδο 1 καλή πρέζα αλάτι 1 καλή πρέζα πιπέρι ξύσμα από 1 λεμόνι Για το σερβίρισμα 1 ψωμί 200 γρ. τυρί μοτσαρέλα φρέσκα μυρωδικά πέστο παντζάρι Μέθοδος Εκτέλεσης Για το πέστο παντζαριού Ψήνουμε τα […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Ψωμί με παντζάρια και ξηρούς καρπούς

Συστατικά 50 ml νερό χλιαρό ή 190 ml νερό χλιαρό 300 γρ. πουρέ παντζαριού 450-500 γρ. αλεύρι σκληρό 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. κοφτές αλάτι 120 γρ. ξηροί καρποί της αρεσκείας σας, ψιλοκομμένοι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά Μέθοδος Εκτέλεσης   Πουρέ παντζαριού μπορούμε να έχουμε με δύο τρόπους, έναν εύκολο, έναν πιο δύσκολο. Για τον […]

Δείτε περισσότερα →
Latest

Λιγκουίνι με πέστο παντζαριού

Συστατικά Για τα καραμελωμένα παντζάρια 400 γρ. παντζάρια βρασμένα και καθαρισμένα 3 σκ. σκόρδο 4 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο 30 ml ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι θυμάρι φρέσκο Για το πέστο παντζαριού 100 γρ. καρύδια 500 γρ. λιγκουίνι αλάτι πιπέρι 3 κ.σ. ελαιόλαδο 400 γρ. παντζάρια 50 γρ. παρμεζάνα τριμμένη δυόσμο ξύσμα από 1 λεμόνι Μέθοδος Εκτέλεσης Για […]

Δείτε περισσότερα →
  • loading...